Gastronomia

Els arrossos típics de Castelló i les seves noves interpretacions ‘fan...

L‘arròs del senyoret’, la fideuà negra, l'arròs de bolets i gambes, el melós de llagosta i el de llamàntol, alguns dels triomfadors

El sopar de ‘pa i porta de les festes del Crist...

Se celebrarà el dilluns 19 d'agost a la campa de camions i comptarà amb l'actuació de El Pulpo

El restaurant de l’IVAM ofereix menús gratis als menors de 12...

Celebra així l'aniversari del seu xef José Luis Mascaraque, que fusiona els seus orígens en la 'nouvelle cuisine' amb les innovacions contemporànies

Les Jornades del Polp a Caduf i Peix de Llotja arriben...

Arrancaran el 26 de setembre amb una degustació al Mercat Municipal i en les Jornades Gastronòmiques amb 14 establiments seran del 6 d’octubre al 3 de novembre

Nules trau a licitació per als anys 2019 i 2020 dos...

Ocuparan un lloc a les festes patronals de Sant Bartomeu a l'agost i de la Mare de Déu de la Soledat a l'octubre

Vila-real se suma a la Xarxa GastroTurística amb la Xulla, Ruta...

"Tenim un sector dinàmic i innovador i uns esdeveniments culinaris que guanyen en adeptes a cada nova edició" destaca Vila

L’UJI i Turisme CV presenten un curs d’especialització per a promoure...

El curs, que s'impartirà en dues edicions a Castelló i Morella, comptarà amb destacats professionals del sector a la província

Els empresaris japonesos s’interessen en exportar productes gastronòmics de Castelló

Els emisaris de Ube, amb molta relació amb la província, pregunten per l'oili d'oliva i el vi, i s'inspiren en els menús de Miguel Barrera

Turisme posa en marxa el I Curs d’Especialització Turisme Gastronòmic i...

Els cursos es desenvoluparan al setembre en diferents localitats de la Comunitat com Castelló o Morella i la inscripció ja està oberta

Peníscola acull el rodatge d’un programa de cuina de la televisió...

Peter Bachvarov ha estat acompanyat per dos referents de la cuina provincial, el xef Raúl Resino i la xef Ángela Millán

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