El certamen se celebrarà en el Mercat Municipal dilluns que ve
Actualitat Diària
Tot està preparat perquè aquest dilluns se celebre a partir de les cinc de la vesprada el XX Concurs nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs en el Mercat Municipal.
Aquest matí s’ha donat a conéixer els participants d’aquest certamen culinari, deu en total que procedeixen de diferents punts de la geografia espanyola.
Participaran els xefs dels restaurants El Cultivable Golf Resort d’Alacant, Ambivium de Peñafiel (Valladolid), Ca Ros Restaurant Borriana, El Carreter de Xara (Alacant), Gaudir Restaurant de Alcossebre, Nou Bar de Vinaròs, La Torre del Visco de Terol, L’Era de les Nogueres d’Osca, Restaurant Esquer de Madrid i La Suculenta de Benicàssim.
El jurat
El jurat estarà presidit pel xef executiu de l’empresa Ca Roca, Hernán Luchetti. Els altres integrants del jurat seran el xef Nacho Baucells que compta amb una llarga trajectòria professional a Itàlia, el cuiner reconegut amb una estrela Michelin Àlex Carrera, el periodista d’RTVE Paco Alonso i la periodista especialitzada en gastronomia de Catalunya Ràdio Paula Molés.
